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5 Unkonventionelles Wissen über Stühle Wohnzimmer, Das Man Nicht Aus Büchern Lernen Kann

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5 Unkonventionelles Wissen über Stühle Wohnzimmer, Das Man Nicht Aus Büchern Lernen Kann

Die Velofahrerin war von dem neu eröffneten Café so angetan, dass sie kurzerhand umdrehte und beim Betreten des neu erstandenen Lokals in Jubel ausbrach: «Ihr habt den schönsten Laden weit und breit», verkündete sie überzeugt. Die Rede ist vom «Lade Cafe Bar» an der Spielmatte 49 in Unterseen, direkt an der Aare gelegen.

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Wie oft hat man das schon erlebt: Eine Idee im Kopf, die man unter allen Umständen realisieren will. Aber es geht und geht einfach nicht. Nichts klappt! Und handkehrum, wenn wirklich etwas stimmig ist, öffnen sich Türen von alleine, und alle Hindernisse werden wie von Geisterhand weggeräumt. So passiert Corina Castignetti und Remo Ritschard, Cousine und Cousin, aufgewachsen in Unterseen. Er hegte in sich schon lange den Traum von einer kleinen gediegenen Bar, und sie träumte von einem kleinen, atmosphärischen Laden, in dem sich die Leute wohlfühlen. Ihre Träume liessen die beiden einfach nicht mehr los, und praktisch bei jedem Zusammentreffen schwelgte man in Zukunftsvisionen.

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Spontan sind sie zu Beginn dieses Jahres in den Zug gestiegen und besuchten für zwei Tage die Wohnmesse in Frankfurt. So viele tolle Dinge gab es da zu sehen. Am liebsten hätten sie eingekauft. Aber Tatsache war, dass sie ja überhaupt noch gar kein geeignetes Lokal hatten, obwohl Remo Ritschard schon lange im Internet danach suchte. Und just in dem Moment, als sie in Frankfurt weilen, erfahren sie im Internet, dass in Unterseen ein Lokal zur Vermietung ausgeschrieben ist. Und zwar nicht irgendein Lokal, sondern das ehemalige Café Spatz. An die belegten Brötli und den feinen Kaffee, den es früher dort zu kaufen gab, können sich die Zwei gut erinnern. Sofort wurde gehandelt, und schnell war man sich mit dem Vermieter einig.

Nun war es soweit: Die offizielle Eröffnung von «Lade Cafe Bar». Alle Besucher waren angetan und fühlten sich wohl. Das ist auch eines der Ziele der beiden Jungunternehmer: Es soll ein ungezwungener Ort der Begegnung werden, an dem man seine Seele baumeln lassen kann und sich alle herzlich willkommen fühlen. Liebevoll und achtsam mit grossem Geschmack haben sie ihren Ort eingerichtet. Auf der Terrasse wurden frische Kräuter und Pflanzen in Töpfe gesetzt, und die Aare fliesst direkt an der kleinen romantischen Terrasse vorbei. Die weissen Tische und Stühle laden zum Verweilen ein. Serviert werden neben Wein, Drinks und Bier ein feiner Kaffee, ein kleines Frühstück, ein aromatischer Tee oder ein Sirup vom «Sirupier de Berne». Dazu serviert auf Wunsch ein Aareplättli, kleine Snacks oder Oliven. Wichtig war bei der Auswahl Herkunft und Qualität.

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Drinnen im Lokal selbst sieht es teilweise aus wie in einem atomsphärisch, gemütlich eingerichteten Wohnzimmer – nur viel schöner. Kerzenständer, Tassen, Teller, Gläser, Decken, Kissen, Stühle können gekauft werden. Also praktisch alles, was zu sehen ist, ist auch zu kaufen. So auch der Kaffee, der handgeröstet vom kleinen Kaffeebetrieb aus dem Emmental stammt, dem Motto des Hauses entsprechend: klein aber fein.

Spielmatte 49

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3800 Media Castignetti, Telefon 079 475 66 58

Remo Ritschard, Telefon 079 958 06 01

Öffnungszeiten: Donnerstag und Freitag 9.00 bis 20.00 Uhr; Samstag und Sonntag 8.00 bis 20.00 Uhr.

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hakim

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